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アマメシ(尼崎市)
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レトロな街並みや人情味あふれる兵庫県尼崎市。食育活動で紹介している安くて身近な食
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レトロな街並みや人情味あふれる兵庫県尼崎市。食育活動で紹介している安くて身近な食材の持ち味を生かした適塩レシピを発信していきます。作ってみてください。
HP→https://www.city.amagasaki.hyogo.jp//kurashi/kenko/syokuzi/1023684/1033641/index.html
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小松菜のおかか和え
尼崎市【冬野菜】ごま油の風味が香ばしいレシピです。旬を迎える尼崎市産の小松菜で作って
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材料: 小松菜、もやし、かつお節、しょうゆ、ごま油
小松菜とウインナーのバター炒め
尼崎市【冬野菜】子ども達に人気のウインナーを使ったレシピです。旬を迎える尼崎市産の小
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材料: 小松菜、ウインナー、バター、★薄口しょうゆ、★みりん
大根ステーキ
尼崎市【冬野菜】シンプルな味付けで大根の素材の味を楽しめる1品です。
材料: 大根、バター、しょうゆ、みりん
大根ツナ和え
尼崎市【冬野菜】シャキシャキ食感を楽しみ、加熱不要な簡単大根料理です。
材料: 大根、ツナ缶、鶏ガラスープのもと
大根の葉のちりめんじゃこ炒め
尼崎市【冬野菜】ごはんに混ぜて、おにぎりにしてもおいしい大根の葉を使ったカルシウム満
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材料: 大根の葉、ちりめんじゃこ、ごま油、★しょうゆ、★砂糖、★いりごま
ほうれん草と豚肉のミルフィーユ巻き
尼崎市【冬野菜】ほうれん草の豚肉巻きを洋風にアレンジしました。
材料: ほうれん草、豚ロース(スライス)、★有塩バター、★めんつゆ(3倍濃縮)、★牛乳、水溶
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