レトロな街並みや人情味あふれる兵庫県尼崎市。食育活動で紹介している安くて身近な食 ...

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切り干し大根のサラダ

尼崎市【低栄養予防】噛む力UP!カミカミサラダです。
材料: 鶏ささみ(又はむね肉)、酒、切干大根、ピーマン、赤パプリカ(又は人参)、★マヨネーズ ...

キャベツと卵のツナ和え

尼崎市【低栄養予防】電子レンジを活用し、簡単に炒り卵が作れるレシピです。
材料: キャベツ、卵、ツナ缶、粉チーズ

切干大根のごまサラダ

尼崎市【低栄養予防】ドレッシングで簡単味付け!歯ごたえ抜群のカムカムメニューです。
材料: ★切干大根、★ツナ&コーン(缶)、★蒸しサラダ豆、胡麻ドレッシング、ポリ袋

さばと野菜のみそ煮

尼崎市【低栄養予防】さばみそ煮缶の味付けを活用したパッククッキング料理です。
材料: ★さばみそ煮缶、★カット野菜、★水煮大豆、★チューブ生姜、★しょうゆ、青ねぎ、ポリ袋

野菜とツナの煮物

尼崎市【低栄養予防】カット野菜を活用したパッククッキング料理です。
材料: ツナ缶(油漬)、カット野菜(キャベツ、玉ねぎ、人参など)、ポリ袋

ほうれん草のカラフルポン酢和え

尼崎市【低栄養予防】フライパン1つで多くの食材がとれる簡単レシピです。
材料: ほうれん草、りんご、しめじ、わかめ(乾)、卵、ぽん酢

鶏肉のチーズ焼き

尼崎市【低栄養予防】フライパン1つで多くの食材がとれる簡単レシピです。
材料: 鶏むね肉、塩・こしょう、じゃがいも、にんじん、ピーマン、サラダ油、スライスチーズ

豚肉とりんごの野菜炒め

尼崎市【低栄養予防】フライパン1つで多くの食材がとれる簡単レシピです。
材料: 豚こま切れ肉、酒、さつまいも、りんご、しめじ、小松菜、サラダ油、塩・こしょう