アラフィフの主婦です。お料理やハンドメイド♪手作りが好きです。美味しくてヘルシー ...

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水切りヨーグルトのロールケーキ

水切りヨーグルトのさっぱりクリームが美味しい♪カロリーや脂肪が気になる方にも♡
材料: 薄力粉、卵、砂糖、菜種油、ヨーグルト(プレーン)、●砂糖、バナナ(完熟)、レモン汁、 ...

圧力鍋で無花果ジャム

カルシウムや鉄分などミネラルが豊富で、コレステロールや血糖値下げたり便秘予防にもなる ...
材料: 無花果、砂糖、レモン汁

ゴーヤの佃煮

鰹節、じゃこ、胡麻の旨みと甘辛な味付けでゴーヤの苦味が気になりません。ゴーヤを大量消 ...
材料: ゴーヤ、三温糖(砂糖)、濃口醤油、酢、鰹節、ちりめんじゃこ、白ゴマ

塩麹で簡単 鶏もも焼き鳥

材料は鶏もも肉と塩麹だけ♪柔らかくて味わい深い焼き鳥です。
材料: 鶏肉(もも)、塩麹

圧力鍋で作る♪ナスのジャム

圧力鍋で簡単、美味しい、ナスジャムを作りましょう♪リンゴジャムのような味わいです。
材料: ナス、グラニュー糖、レモン汁

モロヘイヤのグリーンスムージー

モロヘイヤはビタミン類、ミネラルも豊富で栄養価の高い野菜です。夏バテ防止スムージー♪
材料: モロヘイヤ、りんご、バナナ(完熟)、豆乳、水、レモン汁(ポッカレモン)

大葉のグリーンスムージー

大葉は血糖値の上昇を抑えたり、血液サラサラ、体脂肪down↓とうれしい効果がたくさん ...
材料: 大葉、キウイフルーツ、バナナ(完熟)、豆乳、水、レモン汁(ポッカレモン)

キュウリの梅干しおかか和え

食欲の無い時に♪夏にぴったりのご飯のお友です。
材料: キュウリ、梅干し、かつおぶし、メープルシロップ(orはちみつ)、塩

ヨーグルトバナナゼリー

甘さ控えめ♪水切りヨーグルトで作ったクリームをトッピングしてヘルシーに仕上げました♡
材料: ヨーグルト(プレーン)、牛乳、バナナ(完熟)、ゼラチン、砂糖、レモン汁、メープルシロ ...

簡単♪キューブ型クッキー

バター不使用、米粉入りでヘルシー簡単なひとくちクッキーです。四角い形がかわいくてサッ ...
材料: 薄力粉、米粉、菜種油、砂糖、インスタントコーヒー、水、塩、粉砂糖(仕上げ用)