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yuumegu
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アラフィフの主婦です。お料理やハンドメイド♪手作りが好きです。美味しくてヘルシー
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アラフィフの主婦です。お料理やハンドメイド♪手作りが好きです。
美味しくてヘルシーなお料理を作ること、新鮮な食材を無駄なく使うことを目標にしています(^^)
ブログ書いてます↓良かったら遊びに来てください♪
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米ぬか入り♪スティックドーナツ
米ぬか入りでヘルシーに♪ポリポリのスティックドーナツです。
材料: 薄力粉、米ぬか(煎ったもの)、卵、砂糖、ベーキングパウダー、菜種油、塩麹(なければ塩
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食べる♪米ぬかパウダー
便秘にダイエットに美肌効果…高血圧や糖尿病予防にも!新鮮な米ぬかをフライパンで煎るだ
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材料: 米ぬか
簡単ヘルシー♪米ぬか入りクッキー
米ぬかはダイエット、美肌、便秘にも効くそうです。ワンボールでできる簡単おやつです♪素
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材料: 薄力粉、米ぬか(煎ったもの)、菜種油、砂糖、塩麹
こんにゃく屋さんのこんにゃく唐揚げ
こんにゃくだけどボリューム満点!こんにゃくのプリプリ感がGoodなヘルシー唐揚げです
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材料: こんにゃく、醤油、みりん、生姜(すりおろし)、にんにく、薄力粉、片栗粉
炊飯器で♪簡単 塩麹
肉にも魚にも野菜にも♪ヘルシーな万能調味料です。炊飯器で簡単に作れます。
材料: 米麹、塩、水
四角い和風ドーナツ
米粉、きな粉、豆腐入りのヘルシーな和風ドーナツです。食べやすいひとくちサイズ♪
材料: 米粉、薄力粉、きな粉、ベーキングパウダー(BP)、豆腐(絹でも木綿でも)、砂糖、卵、
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甘麹の卵焼き
甘麹でふんわり♪優しい甘さの卵焼きです。
材料: 卵(L)、甘麹(甘酒)、醤油、水、サラダ油
豚肉の生姜焼き風甘麹炒め
甘麹効果で細切れ肉でもやわらか♪砂糖不使用、生姜焼き風です。
材料: 豚肉こま切れ、●甘麹(甘酒)、●醤油、●生姜(すりおろし)、●酒、ごま油、サラダ油、
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菜花とあさりのソテー
菜花とあさりで作る春のソテーです。少ない材料で簡単にできます。
材料: 菜花、あさり、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、塩コショウ
菜花と新玉ねぎのナムル風酢の物
簡単!ナムル風(^^)菜の花と新玉ねぎで春の香りを感じます♪
材料: 菜花、新玉ねぎ、塩こんぶ、すり胡麻、ごま油、醤油、酢
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