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新子dining
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料理がストレス解消のおばちゃんです。ペコリ

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トマト&カマンベールチーズのカプレーゼ

トマトのヘタは、蓋にしてね。お洒落です。 冷凍すると、トマトの酸味が和らぎ、苦手な人 ...
材料： トマト(冷凍保存)、カマンベールチーズ、レモン汁、塩胡椒、オリーブオイル、大蒜チュー ...

温奴なめこおろし揚げ出し風

アッと言う前。オカズにも、おつまみにも。
材料： 豆腐、片栗粉、★大根、★ナメコ、★チューブ生姜、★料理酒、胡麻油、出汁醤油、みりん又 ...

ヘビロテ蒸し鶏

スープ事冷凍すると、ムッチャ便利。 硬めのライスに、ナンプラーとレモン、出汁醤油で、 ...
材料： 鶏肉（好みの部位）、塩、胡椒、大蒜、生姜チューブ、料理酒

つるんと里芋

皮むきは、手が痒くなるし、栄養も、もったいない。 冷凍食品の里芋はゴリゴリしてたりで ...
材料： 里芋、出汁醤油、生姜チューブ
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