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さと＠まっちゃん
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料理とお菓子作りが好きな専業主婦です。家族は愛する夫と高校生×２＆中学生×1。最
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料理とお菓子作りが好きな専業主婦です。
家族は愛する夫と高校生×２＆中学生×1。
最近末っ子の食べる量がやばいです。
日々楽しみつつ、頑張っています。
目標は「わりと簡単に。出来ばえはそこそこ本格的に」。
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ビーフシチュー
安いすね肉を軟らかく、本格的な味わいで。時間はかかるけど手はかかりません。濃厚とろと
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材料： すね肉、＜下味＞キウイ、＜下味＞赤ワイン、にんにく、玉ねぎ、人参、セロリ、マッシュル
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常夜鍋（豚とほうれん草のしゃぶしゃぶ）
簡単！ 美味しいー！ 野菜嫌いな子どもらが、ほうれん草をばくばく食べます♪
材料： 豚薄切り、ほうれん草、酒、昆布
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