静岡でガラス屋やってるドスコイなカーサンです。たま~にレシピアップします。

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鏡開きのお餅で簡単・おこわ風炊き込みご飯

鏡割りしたときに出てしまう、硬くて粉々になってしまった外側の部分を無駄なく使ってモチ ...
材料: 鏡餅のかけら、お米、油揚げ、枝豆(冷凍)、水、めんつゆ、塩