1/9 ページ
次へ»
梅の実自家製酵母パン
梅シロップを漬けた後の実を酵母にしてパンを焼いてみました。元種を作らない、ストレート
...
材料：
梅の実酵母エキス、強力粉、砂糖（今回は梅ジャムを使用）、塩、レーズン（好みでなくても
...
久能葉生姜糖クッキー（バター卵不使用）
生姜の香りときな粉のほろっとした食感のクッキー。緑茶、ほうじ茶とよく合います♪
材料：
薄力粉、久能葉しょうが糖（砕く）、きな粉、三温糖、なたね油 （又はサラダ油）、粉糖（
...
鏡開きのお餅で簡単・おこわ風炊き込みご飯
鏡割りしたときに出てしまう、硬くて粉々になってしまった外側の部分を無駄なく使ってモチ
...
材料：
鏡餅のかけら、お米、油揚げ、枝豆(冷凍)、水、めんつゆ、塩
冬瓜の赤ワインコンポート☆ハロウィン仕様
今が旬の冬瓜。タクサンできるのでパーティーにもどうぞ♪冬瓜だって気が付くかな？
材料：
冬瓜（種、ワタ、皮を除く）、上白糖、赤ワイン、水、ナタデココ、季節の果物なんでも、レ
...
大人の雛祭り♪酒粕チーズケーキ
甘酒に使った酒粕の残りと水切りしたヨーグルト使って。酒飲みにはたまらない香り高いケー
...
材料：
酒粕、プレーンヨーグルト、卵、砂糖、豆乳、薄力粉、レモン汁、黒ゴマ（飾り用）
