静岡でガラス屋やってるドスコイなカーサンです。たま~にレシピアップします。

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卵用スライサーで簡単♪干し芋

そのまま食べても美味しいさつま芋を干してさらに甘く!茹で卵用のスライサーで切ったら簡 ...
材料: さつま芋、塩、水

残りご飯で素朴なオヤツ。甘辛味のあられ

母がよく作ってた素朴なオヤツ。お釜にこびりついたご飯粒を洗ったときにザルで受けて干し ...
材料: 残りご飯、醤油、砂糖、サラダ油

熟した柿で♪柿とヨーグルトのシャーベット

熟しすぎてやわらかくなってしまった柿をヨーグルトでシャーベットに。シャーベットとアイ ...
材料: 完熟した柿、ヨーグルト、砂糖、好みでブランデー

大根おろしでからみ餅

鏡開きのお餅・・・ぜんざいばかりだと飽きるので、大根おろしでさっぱりと。
材料: 餅、大根おろし、めんつゆ、お湯、好みで一味又はワサビ

すぐできる餅とブロッコリーのマヨグラタン

冷蔵庫に残った切り餅と茹でたブロッコリーでとりあえずのおつまみ・・・。
材料: 切り餅、ブロッコリー、マヨネーズ、塩、コショウ、ショウユ

バレンタインに♪簡単オレオのココアケーキ

混ぜて焼くだけ。カップとスプーンで簡単計量。そして驚くくらい型抜けがいいです。シリコ ...
材料: ホットケーキミックス、コーンミール、牛乳、ココア、スキムミルク、オレオクッキー、サラ ...

簡単!混ぜるだけ!ゆで小豆のマフィン

オレオのココアケーキを参考に、オレオの代わりにゆで小豆を入れました。卵なし、バターな ...
材料: ホットケーキミックス、コーンミール、牛乳、キャノーラ油、ゆで小豆、粉糖(飾り用)

みかんパン

ミカン果汁で捏ねたパン。 たくさん頂いたミカンの消費に・・・。
材料: ミカンMサイズ、強力粉、小麦ふすま、砂糖、ドライ・イースト、レーズン、クルミ

鏡開きのお餅であられ

小さい頃、母がよく作ってくれた素朴なおやつ。油で揚げずにオーブンで焼きます。
材料: もち、しょうゆ