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静岡でガラス屋やってるドスコイなカーサンです。たま~にレシピアップします。
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我家の手羽先☆白だししょうゆ味
フライパンで蒸し焼きしてからグリルで焼きます。中はふっくら、皮はパリパリ♪白しょうゆ
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材料: 手羽先、白だししょうゆ、水、塩、コショウ
トリムネ肉の唐揚げ☆大根おろしつゆ
ムネ肉、安かったのでイロイロな食べ方で。二人で食べると結構なボリュームです。
材料: 鶏ムネ肉、大根おろし、めんつゆ(ザルソバに使える位の濃さにしたもの)、片栗粉、塩・コ
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作り置きに便利ダネ♪ムネ肉の和風ナゲット
お弁当のおかず用に冷凍して作り置き。
材料: トリムネ肉、豆腐、和風だし、味噌、卵、塩、揚げ油、片栗粉
簡単・豆腐のトマトグラタン
豆腐とトマトソース缶を使ってササッと。
材料: 豆腐(絹ごし)、KAGOME基本のトマトソース、生椎茸、豚ひき肉、ソ-セージ、とろけ
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