HN:オチケロン 雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コ ...

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すき焼き

新潟和牛ですき焼きを作りました♪ポールスタアの"すき焼割り下"を使ってコクと旨味たっ ...
材料: 牛肉(すき焼き用)、焼き豆腐、結びしらたき、生椎茸、長葱、梅麩、春菊、牛脂、「ポール ...

鶏の香ばしごま豆乳鍋

皮をカリカリに焼いた鶏肉とこんがり焼いたお餅を胡麻豆乳仕立ての鍋に入れた香ばしさ満点 ...
材料: 鶏もも肉、酒、サラダ油、切り餅、こんにゃく、生椎茸、しめじ、焼き豆腐、長葱、三つ葉、 ...

小蕪の酒粕味噌鍋

蕪を一口食べると豚の旨み、味噌の風味、酒粕の香りが口の中でジュワ~っと広がってほっぺ ...
材料: 豚バラ肉薄切り、小蕪、にんじん、白菜、えのきだけ、長葱、┌生姜の薄切り、└水、┌信州 ...

和風五目ロールキャベツ鍋

ロールキャベツの中を開けると五目になっていて華やか&栄養満点☆おもてなしにもピッタリ ...
材料: キャベツの葉、鶏もも挽き肉、牛蒡、にんじん、干し椎茸、長葱、ぎんなん(ドライパック) ...

型抜き野菜鍋

豆腐や野菜を型で抜いたり、おくらをお肉で巻いたり、見た目がとってもCuteで栄養満点 ...
材料: 白菜、こんにゃく、豆腐、生椎茸、おくら、豚ロースしゃぶしゃぶ用、春菊、長葱、大根、人 ...

秋冬野菜たっぷりヘルシー蓮根鶏団子鍋

食物繊維が豊富な秋冬野菜をたっぷり使った超ヘルシーなお鍋です☆すりおろした蓮根で作っ ...
材料: ┌鶏挽き肉、│蓮根のすりおろし、│長葱のみじん切り、│醤油、│味噌、│生姜のすりおろ ...

食べるラー油で♪2色海老団子のスタミナ鍋

やっぱり海老でしょう!そしてなんと言っても今年流行りの「食べるラー油」をのせて食べる ...
材料: ┌むきえび、│はんぺん、│鶏むね挽き肉、│卵白、│酒、│塩胡椒、└片栗粉、青海苔、白 ...

あさりを絡めた和風カレー鍋

かつお節、昆布、さば節のうまみが効いた、和のテイストが詰まったカレー鍋。あさりのむき ...
材料: あさりのむき身、豚肉の薄切り、キャベツ、小松菜、赤/黄/オレンジパプリカ、ピーマン、 ...

真鱈と大根のさっぱりトマトジュース鍋

鱈の旨みとトマトジュースが野菜に染み込んでジューシー!コンソメベースで食べやすいので ...
材料: 真鱈、大根、小松菜、木綿豆腐、えのきだけ、長葱、┌トマトジュース(無塩)、│水、│コ ...

とんボール鍋

豚の旨みと味噌の甘みでスープのコクが絶妙☆そのスープがたっぷり染み込んだ野菜は箸が止 ...
材料: 豚挽き肉、┌生姜のすりおろし、│酒、│水、│黒炒りごま、└塩、大根、人参、牛蒡、長葱 ...