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あきやんキッチン
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今まで気まぐれで適当にしか作っていませんでしたが、何故か急に料理に目覚めたので、
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今まで気まぐれで適当にしか作っていませんでしたが、何故か急に料理に目覚めたので、レシピに残しておこうと思いました。まだまだ簡単な料理しか出来ませんが、ぼちぼち頑張っていきます!
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大根のそぼろ煮
おでんの大根も美味しいですが、たまには違う感じで…。
材料: 大根、ひき肉、生姜、水、○醤油、○砂糖・みりん・酒、水溶き片栗粉
ゴボウとこんにゃくの味噌煮
根菜類を食べて、体の中から温まりましょう!(o'∀≦o)
材料: ゴボウ、こんにゃく、だし汁、ゴマ油、味噌、砂糖
鮭の照り焼き
スミマセン。普通の照り焼きです…(>w<*)
材料: 生鮭、塩・胡椒、小麦粉、サラダ油、○みりん・酒、○砂糖、醤油
ナスのおひたし
メチャクチャ簡単に出来ます( >ω<)
材料: ナス、ゴマ油、水、鰹節、○醤油・水
洋風なす田楽
和食の田楽。それを洋風にしてみました!
材料: ナス、チーズ(ピザ用)、○ケチャップ、○味噌、○タバスコ
アボカドとナスのサラダ
アボカドのナスの組み合わせ、意外といけますよ!(o'∀≦o)
材料: アボカド、ナス、マヨネーズ、薄口醤油、レモン汁
ホタテの照り焼き
おつまみやお弁当の一品にどうでしょう?(pq´∀`)
材料: ホタテ(ボイル)、○酒・醤油・みりん、○砂糖、○おろし生姜、サラダ油
さつまいもの甘煮
さつまいもの煮物でほっこりしませんか?(*゜ρ゜)
材料: さつまいも、砂糖、醤油
豚肉のピカタ ケチャップソース味
たまにはケチャップとソースを混ぜてみませんか?
材料: 豚肉薄切り、塩・胡椒、小麦粉、卵、サラダ油、○ケチャップ、○ウスターソース
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