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あきやんキッチン
のキッチン
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今まで気まぐれで適当にしか作っていませんでしたが、何故か急に料理に目覚めたので、
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今まで気まぐれで適当にしか作っていませんでしたが、何故か急に料理に目覚めたので、レシピに残しておこうと思いました。まだまだ簡単な料理しか出来ませんが、ぼちぼち頑張っていきます!
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きな粉クッキー
ほろほろサクサク、簡単クッキーです♪
材料: 薄力粉、きな粉、マーガリン、三温糖、卵、BP
クルミケーキ
クルミたっぷりのケーキです。簡単に作れます♪
材料: クルミ、薄力粉、アーモンドパウダー、BP、バター、砂糖、卵
野菜の牛肉巻
下味をつけて巻いて焼くだけです。お弁当のおかずにもオススメ♪
材料: 牛薄切り肉、人参、ごぼう、三度豆(冷凍)、顆粒だし、○酒・砂糖・醤油、○生姜の絞り汁
おせち☆煮しめ
ひとつの鍋で作ってしまう手抜き煮しめです。
材料: 鶏モモ肉、こんにゃく、人参、竹の子の水煮、ごぼう、レンコン、絹さや、○醤油、○酒、○
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おせち☆エビのうま煮
長寿のシンボル。煮汁に漬け込むことで、しっとりと仕上がります。
材料: エビ、酒、みりん、砂糖、醤油、水
鶏肉の照り焼き
すごく簡単に出来ます。ごはんに合うのはモチロン、お弁当のおかずにもピッタリです♪
材料: 鶏モモ肉、塩・胡椒、○酒、○みりん、○醤油、○おろし生姜
おせち☆栗きんとん
甘さ控えめの、メチャクチャ簡単な栗きんとんです。
材料: さつまいも、栗(甘露煮)
小芋煮
ほっこりと美味しい、懐かしい味です。
材料: 小芋、醤油、酒、みりん、顆粒だし
おせち☆酢レンコン
シャキシャキ感が楽しめます♪
材料: レンコン、酢・水、砂糖、塩、赤唐辛子
おせち☆紅白なます
紅白が綺麗なシンプルな味付けのなますです。(写真はゆずの皮を入れ忘れてます…)
材料: 大根、金時人参、酢、砂糖、塩、ゆずの皮(よく洗って薄く剥いたもの)
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