仕事の傍ら、どこの家にもある食材、調味料で料理しています。レシピを見てくださる方 ...

アーカイブ

4/6 ページ

牛肉の佃煮

濃い目の味付けで、ご飯にピッタリ! 生姜の風味も効いてます。 12/05/24☆感謝 ...
材料: 牛肉(切り落とし)、生姜、砂糖、酒、みりん、水、しょうゆ、サラダ油

すぐ一品☆チンゲン菜と卵の中華炒め

シャキシャキのチンゲン菜とふんわり卵を オイスターソースでまとめました。 12/04 ...
材料: チンゲン菜、ベーコン、卵、+中華だしの素(卵用)、◎中華だしの素、◎オイスターソース ...

豆苗・わかめ・豚肉の鶏がら炒め

シャキシャキの豆苗にわかめと豚肉の旨味を合わせ、シンプルな味付けで仕上げました。 あ ...
材料: 豆苗、わかめ(塩蔵、水洗いする前の状態で)、豚肉(小間肉、ばら肉など)、塩こしょう、 ...

ご飯のおともに♪うに味噌

これだけでご飯が進んじゃう! 我が家で大人気のご飯のおともです。
材料: 蒸しうに(冷凍や缶詰など安いもので)、味噌、砂糖

香り高い♪春菊のごま和え

鍋に入れることの多い春菊はごま和えも美味♪ ごまを炒って香ばしい香りを立たせてます。 ...
材料: 春菊、ごま(黒でも白でも)、砂糖、塩、しょうゆ

あと一品&お弁当に☆人参のごまおかか和え

人参の甘さが引き立つ、ささっと簡単な一品。 ごまと鰹節が水分を吸収するからお弁当にも ...
材料: 人参、ちくわ(カニカマでも)、白ごま(黒ごまでも)、かつおぶし、麺つゆ

焼きかぼちゃ☆

かぼちゃ好きさんに送るシンプル&濃厚な味♪ さつま芋でも美味しいですよ♪ 11/10 ...
材料: かぼちゃ

朝食に☆ピーマンのチーズ焼き

簡単に作れて栄養もとれる、朝にピッタリの一品。 お弁当にもどうぞ。 11/09/25 ...
材料: ピーマン、人参、ウインナー、とけるチーズ、ケチャップ、塩こしょう

カンタン♪椎茸とほうれん草のおひたし

椎茸の香りと食感で、いつものほうれん草が さらに美味しくなりました♪ 11/07/2 ...
材料: ほうれん草、生椎茸、めんつゆ(3倍濃縮)

あと一品に☆簡単☆ちくわとねぎの卵とじ

冷蔵庫にあるものでささっと簡単に作れます。 ご飯にのせて丼でも美味♪
材料: ちくわ、長ねぎ、木綿豆腐、卵、だしの素、酒、しょうゆ、サラダ油