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野菜のリゾット
おしゃれなご飯アレンジの野菜リゾットをおうちで作ってみませんか。野菜がいっしょにたっ
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材料:
米、玉ねぎ(みじん切り)、マッシュルーム(薄切り)、グリーンアスパラ (輪切り)、赤
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たけのこご飯
春にはとれたてのたけのこご飯でふっくらとおいしいご飯を堪能してみましょう。たけのこと
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材料:
米、茹でたけのこ、油揚げ、木の芽、鶏がらスープ、酒、薄口しょうゆ、塩、鶏がら、水、長
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キムチとチキンのスープ玄米ごはん
健康ダイエットに効果的な玄米ごはん。玄米は食物繊維・ミネラルが白米の約9倍。スープ仕
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材料:
白菜キムチ、鶏むね肉、塩、長ねぎ、しょうが、玄米、小松菜、水、塩、酒、しょうゆ、ごま
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鴨肉のソテー オレンジソース添えのセット
鴨肉をメイン料理に使って、血中コレステロールを下げる献立に。野菜もたっぷり摂って、バ
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材料:
鴨ロース肉、しいたけ、しめじ、まいたけ、エリンギ、にんじん、ブロッコリー、玉ねぎ、オ
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米粉を使ったかぼちゃのパンケーキ
小麦粉の代わりに米粉を使ったしっとりもっちりのパンケーキ。かぼちゃを加えることでビタ
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材料:
かぼちゃ、水、はちみつ、卵、牛乳、オリーブオイル、米粉、ベーキングパウダー
絹揚げと根菜の雑穀入りアジアンライス
栄養たっぷりの根菜類と雑穀入りごはんのワンプレート。アジアンテイストで、いつもと違う
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材料:
雑穀入りごはん、絹揚げ、にんじん、だいこん、ごぼう、ピーマン、玉ねぎ、ごま油、市販焼
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豚肉の梅風味ソースのセット
主菜:豚肉の梅風味ソース/主食:ごはん/汁:けんちん汁/副菜:ナスとじゃがいもの胡麻
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材料:
豚ロース肉、梅酒、しめじ、にんじん、小松菜、梅干し、塩、米、水、木綿豆腐、こんにゃく
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