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りんごと紅茶のバターケーキ
りんごの甘酸っぱさと紅茶(アールグレー)独特の、落ち着きある芳香がとても相性良く感じ
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材料:
りんご、グラニュー糖、レモン汁、無塩バター、グラニュー糖、卵、卵黄、薄力粉、ベーキン
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ミルクティーのバターケーキ
お鍋でオーブン調理だからできるバターケーキ。紅茶風味で香り豊かに。ティータイムのケー
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材料:
無塩バター、グラニュー糖、溶き卵、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、はちみつ、紅茶
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たっぷりきのこと豚肉の焼きそば
いつもの焼きそばに飽きたら、具材たっぷりの中華風焼きそばはいかが。少し焼き色をつけ、
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材料:
豚バラスライス、エリンギ、しめじ、干ししいたけ、にんじん、干し海老、にんにく、青ねぎ
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スペアリブの柔らか煮
ビタクラフトの圧力鍋を使ったレシピ。 圧力鍋があれば短時間で作れてしまう、スペアリブ
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材料:
スペアリブ、酒、玉ねぎ、赤ピーマン、卵、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り
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かきあげ
野永喜三夫先生のおいしい和食レシピ。ほたての旨みがギュッと詰まった、サックサクのかき
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材料:
生ホタテ、桜えび、生しいたけ、三つ葉、小麦粉、揚げ油、天だし、すだち・レモン、小麦粉
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中華風炊きおこわ
料理研究家山本麗子先生のビタクラフトで作るオススメあったかレシピ。お鍋でふっくらモチ
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材料:
米(うるち米)、もち米、たけのこ、焼き豚(市販)、干ししいたけ、干しえび、ぎんなん、
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秋野菜と牛肉のさっぱり煮込み
秋の野菜たっぷりの煮込み。食べごたえ満点のレシピです。しっかりと味がついた煮物は、お
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材料:
れんこん、にんじん、大根、里芋、いんげん、牛スライス、ごま油、鶏ガラスープの素、水、
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北京チキン(北京ダック風)
鶏もも肉でつくる北京ダック風。鶏もも肉は無油調理で、ふっくらジューシーに。バンズには
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材料:
鶏もも肉、塩、こしょう、長ねぎ、きゅうり、甜麺醤、しょうが(搾り汁)、酒