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テンプパンでつくるカルボナーラ
火加減が難しいカルボナーラも、温度が見えるフライパン「テンプパン」で調理することで、
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材料:
スパゲッティ、ベーコン、オリーブオイル、粗びき黒こしょう、パルメザンチーズ、塩、卵、
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たっぷりきのこと豚肉の焼きそば
いつもの焼きそばに飽きたら、具材たっぷりの中華風焼きそばはいかが。少し焼き色をつけ、
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材料:
豚バラスライス、エリンギ、しめじ、干ししいたけ、にんじん、干し海老、にんにく、青ねぎ
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野菜たっぷりバーニャパスタ
春野菜たっぷりのおしゃれなパスタ。鮮やかなグリーンとパスタの黄色が春色を誘います。季
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材料:
ブロッコリー、アスパラガス、空豆、いんげん、ヤングコーン、スパゲッティ、塩、茹で汁、
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冷製トマトのカッペリー二
暑い時期に食べたい冷製パスタ。好相性のトマトとモッツレラチーズで、夏バテ(食欲不振)
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材料:
スパゲティ(カッペリー二)、フルーツトマト、モッツァレラチーズ、パセリ、にんにく、オ
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鶏胸肉と小松菜の汁そば
中華麺をアレンジしていつもと違う汁そばはいかが。鶏胸肉と小松菜を加えることで、お店に
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材料:
鶏胸肉、酒、小松菜、塩、生中華麺、こしょう、鶏ガラスープ、片栗粉、ゴマ油、しょうゆ、
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冷麺(5種盛り)和風ゴマだれドレッシング
夏の定番の冷麺。具材をいっぱい盛り付けることでボリュームと栄養たっぷりの麺類になりま
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材料:
生中華麺、鶏もも肉、長ねぎ、しょうが、干し椎茸、しょうゆ、砂糖、卵、なす、きゅうり、
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焼きそうめん
そうめんが残ったらアレンジしたい一品。いろんな具材をトッピングすることで、おいしいお
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材料:
そうめん、むき海老、青ねぎ、卵、しょうが、塩昆布(細切り)、ゴマ油、サラダ油、こしょ
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じゃがいもとブロッコリーのペンネ
おうちでつくる、じゃがいも・ブロッコリー・ベーコン・にんにくを使ったおいしいペンネ。
材料:
ペンネ、じゃがいも、ブロッコリー、ベーコン、にんにく、赤唐辛子、食パン(8枚切り)、
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ペンネ de ナポリタン
ビタクラフトのグリルパンミニを使ったレシピ。食卓にそのまま出せます。休日ごはんピッタ
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材料:
ベーコン(厚切り9、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム缶(スライス)、ペンネ、おろしし
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ステンレス鍋で焼きそばを炒める
ビタクラフトのステンレス鍋でつくる焼きそば。無油調理で豚肉をいため、無水調理で野菜も
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材料:
蒸し中華麺(焼きそば用)、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にんじん、焼きそばソース、塩、こ
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