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じゃがいものポタージュ
JAきたみらいで生産が盛んな玉ねぎ、じゃがいも、牛乳を使ったポタージュ。
いもの優し
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材料:
じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、バター、ブラックペッパー、オリーブオイル、牛乳、スキムミ
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ポテトグラタン
ホクホクなじゃがいもと弾力のあるマカロニの2つの食感を楽しめる、がっつり食べたいとき
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材料:
じゃがいも、マカロニ、玉ねぎ、ハム、コーン(冷凍)、粉チーズ、塩、こしょう、バター、
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サラタマのマリネ
一般的な玉ねぎよりみずみずしくて辛味の少ない「サラタマ」を使ったさっぱり食べられるマ
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材料:
玉ねぎ(サラタマ)、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、白ワイン、酢、塩、こしょ
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きたみらい牛乳シチュー
牛乳本来のまろやかなコクと風味が特徴的な「きたみらい牛乳」を使ったシチューのレシピで
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材料:
鶏もも肉、じゃがいも(スノーマーチ)、玉ねぎ、にんじん、牛乳(きたみらい牛乳)、水、
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鮭のちゃんちゃん焼き
JAきたみらいで生産が盛んな「玉ねぎ」や「じゃがいも」をはじめとした野菜をたっぷり使
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材料:
鮭、白菜、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、しめじ、塩こしょう、味噌、牛乳、みりん、バタ
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