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ろろすけ
のキッチン
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呑み助で不良な主婦です。 毎晩欠かさない晩酌のアテなどをご紹介したいと思います♪
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呑み助で不良な主婦です。 毎晩欠かさない晩酌のアテなどをご紹介したいと思います♪ 尚、料理は下手くそで手抜きの達人なのでお許しを。 主婦の料理は目分量と勘だと思います。 レシピには適量が多く出ると思いますが、お許しくださいね。 ブログが変わりました。「ku~supe・nomusupe!」(http://nomusupe.exblog.jp/)
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きりたんぽ汁
とても寒い日が続いたので温かい汁物が食べたくなりました。
材料: きりたんぽ、鶏のもも肉、鍋用の野菜、糸こんにゃく、豆腐、せり、舞茸
春菊のナムル
たくさんいただいた春菊退治です!
材料: 春菊、もやし、◎にんにくのすりおろし、◎醤油、◎ごま油、◎酢、白ごま
春菊の明太子スパサラダ
採りたての春菊をたくさんいただいたのでサラダを作りました。
材料: 春菊の柔らかい葉の部分、きゅうり、竹輪、テイスティドレッシング明太子、スパゲッティ
サラダ風のシーフードフライ
モニタープレゼントで「テイスティドレッシング」が当たりました。サラダをちょいとアレン
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材料: シーフードフライ(なんでもOK)、キャベツの千切り、ミニトマト、かいわれだいこん、テ
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お酢で煮るさっぱりブリ照り丼
お酢も入れて旬のブリを甘辛く照り焼き風にしてみました。
材料: ブリの切り身、ミツカン穀物酢、醤油、みりん、生姜、かいわれだいこん、白ゴマ、ご飯
たくわん炒飯♪
田舎のおばちゃん風たくわんをいただいたので作ってみました。
材料: たくわん、長ネギの青い部分、さつま揚げ(竹輪、ハムなんでもOK)、冷ご飯、白ゴマ、醤
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