健康を損なってから食事の大切さを痛感しています。2006年からマクロビオティクス ...

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さつまいもブラウニー

白砂糖は使いません。 ハニー甘いものが好きなんだけど砂糖の取過ぎで死ぬわ!!!
材料: さつまいも、デーツ、●アーモンドプードル、●玄米粉、●カカオまたはココア、●アガペま ...

砂肝のスパイスオーブン焼き

万能スパイスソース
材料: オリーブオイル、松の実、にんにく(みじん切り)、カレーパウダー、チリパウダー、コリア ...

レンズ豆のサンバルカレー

レンズ豆のレッドカレーを見ててひらめいた!レッドカレーペーストは無いけどサンバルペー ...
材料: レンズ豆(オレンジ)、玉ねぎ、大根、人参、トマト、セロリの葉、ショウガ、クミンシード ...

セロリとしじみ佃煮の炒り豆腐

オイシックスさんの宅配で、大量のセロリが入っていたので色々作ってますよ。
材料: セロリの葉っぱ、しじみ佃煮(市販)、豆腐、炒め油

セロリの葉っぱのクスクス和え

クスクスパールを使っているのでパスタ料理かな?
材料: クスクス(パール)、セロリの葉っぱ、トマト、塩、オリーブオイル(炒め用)

鶏むね肉とセロリのサラダ

ばーちゃんが昔々「伽羅子にちょっとハイカラなものを食べさせてやる」と言って作ってくれ ...
材料: 鶏むね肉(皮・脂肪は除く)、セロリ、人参、玉ねぎ、きゅうり、マヨネーズ、胡椒、ハーブ ...

塩辛とセロリのバター炒め

あまった塩辛は蒸かした芋に乗せて食べるかセロリと炒めるかなのん~♪
材料: セロリ、塩辛、しめじ、バター(あれば無塩)

【母直伝】鶏ゴボウの混ぜご飯

鶏ゴボウのチャーハンとか炊き込みごはんはよくありますね。でも私は混ぜご飯が好きです。
材料: 玄米ご飯、A 鶏肉(腿)、鶏肉(胸)、ごぼう(ささがき)、人参、油揚げ、ひじき(戻し ...

黒キャベツとクスクスのサラダ

ケールのデトックス効果を狙ってますがなかなか手に入らない。そこで黒キャベツ(ケールの ...
材料: A黒キャベツ、オリーブオイル(炒め用)、ローストガーリック、ブラッククミンシード、ジ ...

ホワイトチョコレートチーズケーキ

お米を炊かなくなってはや。。。。。数年。埃だらけだった炊飯器は実は万能調理器具だった ...
材料: クリームチーズ、バター、卵、牛乳、チョコレート、小麦粉(薄力粉)、アガペシロップ