冬朝食定番レシピ★とろうま人参ポタージュ
いちおしスープレシピ。生クリーム無しでヘルシーなのに濃厚♪人参嫌いな夫がモリモリ食べ
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材料：
にんじん、トマト、玉ねぎ、お米、（もしくは 冷やご飯、○オリーブオイル、○にんにく、
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圧力鍋であっという間にとろとろ☆モツ煮
下湯では一見面倒だけど、やってみたら二度と手抜けません。とろけます。圧力鍋じゃないバ
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材料：
もつ、▲しょうがスライス、▲砂糖、▲酒、○大根、○にんじん、○こんにゃく、○しめじ、
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イカの塩辛で！簡単コク旨炒め飯
近所の人気串焼きダイニングメニューを再現してみた！ イカの塩辛って炒めると臭みがなく
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材料：
ご飯、●イカの塩辛、●めんつゆ、●すりおろしにんにく、ねぎ（青いところのみじん切りが
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下味冷凍で柔らか★めかじきのおろしポン
下味冷凍するだけで本当にしっとり柔らかいソテーができました。夫は鶏肉と間違えた！大成
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材料：
めかじき、○はちみつ（なければお砂糖）、○塩・コショウ、○酒、○味ポン、○にんにく（
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いんげんが主役☆ツナマヨペッパー炒め
新しいいんげんの食べ方発見！ドッサリのいんげんとツナマヨにヘルシーきのこも加えたら、
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材料：
いんげん、しめじ、ツナ缶、マヨネーズ、黒コショウ（粗引き）、塩・味の素
おかわりぃ★アレンジ色々炊き込みご飯！
すっごい簡単なのに旨い。だから沢山作ってアレンジ具材を用意して「ひつまぶし」みたいに
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材料：
米、○人参、○切干大根、○牛蒡、○油揚げ、○干ししいたけ、○鶏挽き肉（胸でもモモでも
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シャキうま★自分で朝食りんごヨーグルト
市販の朝食りんごヨー好き集まれ～！でも割高じゃない？レンチンで、簡単シャキシャキりん
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材料：
りんご、レモン汁、●はちみつ、●白ワイン、●赤ワイン、●バター・マーガリン
ふっくら☆マヨが隠し味のさんまの蒲焼
王道だからこそ、失敗は許されない！とプレッシャーに感じてた蒲焼。今はもう大丈夫(^
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材料：
さんま、小麦粉、サラダ油、酒、●麺つゆ（濃縮５倍）、●すりおろし生姜、●砂糖（三温糖
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