安い食材で美味しくのんびりゴハン、をモットーにしています。あんまり手の込んだモノ ...

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じゃがベーコン

コンソメで野菜とベーコンをスープ煮にした後、水気を飛ばしてほくほく&旨味を染み込ませ ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、水、コンソメ、塩、黒こしょう、バター(なくても)

乾物の炊き込みご飯(玄米)

ひじきや椎茸・切り干し大根を炊き込んだ玄米ご飯です。乾物の戻し汁となめ茸と油揚げでい ...
材料: 玄米、ひじき、油揚、切り干し大根、干し椎茸、なめ茸、薄口醤油、酒

いかげそのにんにくソテー

魚売場の隅っこで売られているいかげそ&えんぺらのパック。新鮮なうちに買ってきてさっと ...
材料: いかげそ&えんぺら、にんにく、オリーブオイル、塩、黒こしょう

ツなっとうマヨサラダ

納豆にツナと玉ねぎを加えてからしマヨネーズであえたサラダです。納豆嫌いな人にも匂いが ...
材料: 納豆、ツナ缶、玉ねぎ、マヨネーズ、からし、醤油、キュウリ、付け合わせ

肉じゃがご飯

肉じゃがを炊き込みご飯にしました。じゃがいも好きの人ならきっと好きになる、食べごたえ ...
材料: 米、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、牛ひき肉、醤油、みりん、酒、塩、グリンピース

にらあんかけうどん

にらたっぷり&ひき肉とにんにくで力がつきそうな組み合わせですが、味付けはおだやかで食 ...
材料: うどん、豚ひき肉、にら、にんにく、オイスターソース、醤油、酒、片栗粉、水