安い食材で美味しくのんびりゴハン、をモットーにしています。あんまり手の込んだモノ ...

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ケジャンの後で☆ケジャンだしのおみそ汁

ケジャン(生ワタリガニのキムチ)を食べた後の殻でだしを取り、タレで味付けするみそ汁で ...
材料: ケジャン(食べる前の分量)、水、大根、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しいたけ、みそ、 ...

圧力鍋で☆さらさら七草粥

七草セットを使い圧力鍋で作るシンプルな七草粥です。 お米から炊くおかゆはとってもおい ...
材料: 米、水、七草セット、塩

白菜と乾物のあっさり旨煮☆お餅入り

この時期が旬の白菜を、買い置きの干しエビ・干し貝柱・干し椎茸のだしで煮込みました。旨 ...
材料: 白菜、水、干しエビ、干し貝柱(おつまみ用の小さいもの)、干し椎茸、酒、塩、オイスター ...