お菓子とパン作りが好きな一児の母です。作るより、食べるほうが好き・・・かな。

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おめかし♪スイートポテト

面倒な裏ごしなく、フードプロセッサー(FP)にどんどん材料を入れるだけ!簡単スイート ...
材料: さつまいも、○りんご、○砂糖、レーズン、砂糖、塩、無塩バター、卵黄、生クリーム、牛乳

豪華で簡単!ミートローフ・きのこソース

子供の誕生日に作りました。大皿に切って並べれば豪華!! でも、作り方はハンバーグだ ...
材料: 合いびき肉、玉葱、卵、生パン粉、牛乳、○塩、○ナツメグまたはオールスパイス、○ガーリ ...

ボリューム満点!オイスターソースと青梗菜

子供が好んで食べない青梗菜やターサイ・・・。お肉入りのオイスターソースとあわせたら、 ...
材料: 青梗菜(またはターサイ)、豚こま肉(ひき肉でも)、にんにく、生姜、ねぎ、しいたけ、○ ...

超~簡単!紅茶豚♪

茹でて漬け込むだけ!!!超簡単で作り置きできる、しっとり紅茶豚です♪ もちろん、漬 ...
材料: 豚もも肉(ロース肉でも)、紅茶(tea bag)、○酢、○しょうゆ、○みりん、マスタ ...

簡単!ふんわり花シューマイ**(基本版)

簡単でふんわりジューシーなシューマイがおうちでたくさん食べられます。
材料: 豚ミンチ、たまねぎ、しいたけ、片栗粉、○しょうゆ、○酒、○砂糖、○こしょう、ごま油、 ...

簡単!白菜とホタテのクリームスープ

簡単にできるあったかスープです♪
材料: 白菜、たまねぎ、にんじん、しいたけ(しめじでも可)、コーン缶、ホタテ缶、オリーブオイ ...

蒸し茄子の万能薬味ソースかけ

なすだけじゃなく、鶏肉にも合う万能薬味ソースです。
材料: なす、○にんにく、○しょうが、○ねぎ、○酢、○しょうゆ、○ごま油、○砂糖、○白ゴマ

ご飯にあう!ごぼうと鶏肉のきんぴら風煮物

きんぴら風の味付けで、ご飯のお供にも、お酒のあてにもぴったりですよ。
材料: ごぼう、鶏もも肉、にんじん、酢、出汁、○酒、○砂糖、○醤油、○みりん、ごま油、青海苔

お花*のクッキー バターサブレ版

さくさくのバターサブレ。あきとママさんのお花の形にしてみました♪
材料: ○薄力粉、○アーモンドパウダー、○グラニュー糖、○塩、バター、卵黄、レーズン

味がしみしみ♪なすとこんにゃくの煮物

なすを噛むとじゅわ~っと煮汁があふれ出します♪
材料: なす、こんにゃく、しいたけ、人参・ブロッコリー、出汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、薄 ...