お料理大好きの専業主婦です。昨年は食育アドバイザーの資格も取得し、家族を始めとす ...

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キムチ焼肉のせ冷奴♪

これからの時期にお勧めのボリューム満点冷奴です。
材料: 木綿豆腐(300g)、胡瓜、豚バラ薄切り肉、白菜キムチ、ごま油、酢、塩コショウ

春キャベツの野菜ロール♪

春キャベツが美味しい季節♪ 簡単で美味しい一品です
材料: 春キャベツの葉、菜花、椎茸、人参、市販のゴマドレッシング

キノコたっぷり濃厚スープ♪

ヘルシーで体に優しいキノコをたっぷり使った「食べるスープ」といった感じの濃厚スープで ...
材料: えのき、しめじ、舞茸、バター、塩胡椒、生クリーム、牛乳、野菜ブイヨン、ベーコン、えの ...

鴨ロースト♪ オレンジソースで

簡単でお洒落な鴨肉のローストのご紹介です
材料: 鴨胸肉、塩胡椒、オレンジ、白ワイン、砂糖

春キャベツの海老餃子♪

美味しい春キャベツと海老のヘルシー餃子です。
材料: 春キャベツ、ニラ、パナメイ海老、塩胡椒、にんにくチューブ、生姜チューブ、ごま油、ポン ...

えのきだけのハッシュド・ポーク

えのきだけは格安で美味しい食材 アレンジ料理にとても便利です。
材料: 豚肉ロース薄切り、玉葱(大)、えのきだけ、サラダ油、市販のルー、卵、バター、塩胡椒、 ...

☆春鯛と苺のカルパッチョ☆

春の訪れを感じる陽気となりました。雛祭りや入卒シーズンの御祝いメニューに如何でしょう ...
材料: 鯛、苺、ブロッコリーの新芽、イタリアンドレッシング、ブラックペッパー

海老のトマトクリームパスタ♪

トマトクリームの優しい口当たりが女性に大人気です。
材料: フェットチーネパスタ、にんにくすりおろし、パナメイ海老、玉葱(小)、トマトジュース( ...

パリパリ餡かけ焼きそば♪

麺をパリパリに焼いて、しっとり餡かけ♪簡単で美味しい一品です。
材料: 焼きそばの麺、キャベツの葉、しめじ、海老、イカ、塩胡椒、水溶き片栗粉、糸唐辛子、サラ ...

パリパリチキンの野菜たっぷりワンプレート

パリッとした鶏モモ肉とハーブ野菜を美味しく簡単なソースで頂きます。
材料: 鶏モモ肉、ハーブ野菜、ゆで卵、玉葱スライス、塩胡椒、パルメジャーノレッジャーノ、バル ...