お料理大好きの専業主婦です。昨年は食育アドバイザーの資格も取得し、家族を始めとす ...

アーカイブ

6/9 ページ

素麺にお勧め~ピリ辛トマトつけ汁♪

簡単で美味しい、さっぱりだけどコクもあるトマトつけ汁です。
材料: トマト、新玉ねぎ、麺つゆ(2倍濃縮)、オリーブオイル(サラダ油)、ラー油

新じゃがとアスパラの豚ばら大蒜醤油炒め♪

これから美味しい旬の食材であるアスパラと新じゃがを使ったご飯が進む簡単な一品です。
材料: 新じゃが、アスパラ、豚バラ肉、塩胡椒、にんにく醤油

揚げ茄子の挽き肉餡かけ♪

旬のナスを使った簡単で美味しい一品です。
材料: 茄子、サラダ油(揚げ用)、豚挽き肉、ニラ、サラダ油(炒め用)、塩胡椒、にんにく醤油、 ...

夏に向けて~野菜たっぷりサラダ蕎麦♪

これからの夏に向けて、冷たい麺類の出番が多くなりますが、ランチなど簡単で美味しいアレ ...
材料: 蕎麦(乾麺)、胡瓜、レタスの葉、卵、玉ねぎ、ミニトマト、マヨネーズ、麺つゆ、削り節、 ...

海老とセロリの塩炒め♪

簡単で素早く出来る一品です。シンプルな味付けで海老の旨みたっぷり(*^。^*)
材料: パナメイ海老、セロリ、オリーブオイル(サラダ油)、塩胡椒、ブラックペッパー(仕上げ用 ...

もやしと韮のキムチ和え

これからの時期にさっぱり食欲そそる簡単な一品をお勧めします
材料: もやし、にら、キムチ(市販品)、ごま油、醤油、白ごま

簡単!切り干し大根の胡麻ドレサラダ♪

消費税UPで家計を考え直す中、簡単で栄養価もあって、素早く出来る美味しい一品です。 ...
材料: 切干し大根、きゅうり、ロースハム、胡麻ドレッシング、白胡麻

もやしと肉団子の甘酢餡

冬のお鍋用に余った肉団子と家計に優しいもやしを使った簡単料理です
材料: 肉団子(解凍)、チンゲンサイ、もやし、サラダ油、塩コショウ、中濃ソース、ケチャップ、 ...

春野菜(菜花・筍)と豚肉のオイスター炒め

いよいよ季節は春♪旬の食材を使った簡単で美味しい一品です。
材料: 豚ロース薄切り肉、菜花、筍水煮、塩胡椒(豚肉用)、薄力粉、サラダ油、塩胡椒(野菜用) ...

春キャベツともやしの中華炒め

これからが旬の美味しい春キャベツを使った簡単で美味しい一品です。チーズをトッピングし ...
材料: 春キャベツ、もやし、ベーコン、コーン缶、サラダ油、塩胡椒、中華あじ、ブラックペッパー