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こせうさ
こせうさ のキッチン
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万年ダイエッター♪お肉が苦手なので、お肉のつくれぽは家族の感想です^_^;発酵食 ...

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親子丼の味付けはこれ

いつも適当に調味料を入れ味が違ってた親子丼。この味で決まりです。
材料： しょうゆ、砂糖、みりん、酒、水

ブロイラーが地鶏に？？

安い鶏肉を買うと何か水っぽくないですか？お塩＆お酒で水分を抜きましょう
材料： 鶏肉、リード　ヘルシークッキングペーパー、塩、お酒

お豆の簡単サラダ

さっぱりとしたお豆のサラダです
材料： ミックスビーンズ、玉ねぎ、生わかめ、ツナ缶、コショウ、ミツカンやさしいお酢