毎日家族3人分のごはんを作っています☆こどもがたくさん食べてくれるご飯を日々模索 ...

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シンプルに*焼きれんこん*

オリーブオイルで焼くだけなのに甘くておいしいれんこん料理になります☆ チップス感覚で ...
材料: れんこん、オリーブオイル、塩

*切干大根とベーコンのコンソメ煮*

ちょっと洋風の切干大根です☆意外にもコンソメと合います。 いつもの和風の切干大根に飽 ...
材料: 切干大根、玉ねぎ(薄くスライス)、ベーコン(薄めにスライス)、オリーブオイル、水、コ ...

かんたんすぐ出来る*塩麹きのこ*

きのこを蒸し煮して塩麹と混ぜるだけの簡単な一品です☆ パスタの具材にもおすすめです♫
材料: 舞茸、しめじ、えのきだけ、酒、塩麹

ルクルーゼで*塩麹豚とキャベツの蒸し物*

塩麹に漬けた豚肉は蒸すだけで驚きの柔らかさになります★ 野菜もたっぷり摂れますよ。 ...
材料: 豚ロースのかたまり、塩麹、春キャベツ、長ねぎ、白だし

*小松菜でにんにく青菜炒め*おつまみに

小松菜を青菜炒めにしました。中華料理屋さんの青菜炒め風です★ ビールのおともに♫
材料: 小松菜、にんにく(薄切り)、サラダ油、塩

田舎の味◇納豆汁*レシピ本掲載*

「のこそう、お母さんの味」レシピ本掲載しています☆寒い日に食べたくなるあったか納豆汁 ...
材料: 納豆、大根、里芋、にんじん、油揚げ、味噌、だし汁(白だし大さじ2と水を合わせて)、● ...

◇◆◇にんじんのチヂミ◇◆◇

にんじんの甘味がとってもおいしいチヂミです。にんじんが苦手な方にもおすすめです☆にん ...
材料: にんじん、ごま油、卵、小麦粉、水、●しょうゆ、●お酢、●ラー油

一日で出来る!!カブのらっきょう酢漬

タッパにカブとらっきょう酢を入れて一日漬けておくだけの簡単な漬物です。甘酸っぱくてお ...
材料: カブ、らっきょう酢、唐辛子

ルクルーゼで豚とキャベツの蒸し物☆味噌風

簡単にできる蒸し物です。味噌とトウチジャンを使って味噌ラーメンのスープのような味に仕 ...
材料: 豚バラ肉、キャベツ、もやし、しょうが、酒、味噌、トウチジャン

春菊のナムル

昆布茶でうま味を出した簡単にできるナムルです。
材料: 春菊、ごま油、昆布茶、しょうゆ、みりん、いりごま