*白菜とたけのこと豚肉の黒酢あんかけ*
最近好きな黒酢で作ってみました★
ご飯にかけて食べても美味しいです。
材料:
白菜(芯の部分)5cm長さの千切り、たけのこ水煮(5cm長さの千切り)、豚肉薄切り3
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ふんわりおいしい*たけのこのつくね*
実家の母が採ってきたたけのこを使ったふんわりとした食感のつくねです。
冷めても美味し
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材料:
たけのこ(水煮にしたもの)、鶏ひき肉、片栗粉、塩、●酒、●みりん、●しょうゆ、水溶き
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簡単*いわしのバジルパン粉チーズ焼き*
いわしとトマト、パン粉、チーズを重ねてトースターで焼くだけ☆
パン粉はカリカリ、チー
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材料:
真いわし、トマト、パン粉、チーズ(ピザ用)、乾燥バジル、にんにく(すりおろし)、塩
*たけのこと豚肉の卵とじ丼*
たけのこをたくさん頂いたのでたっぷり使って作ってみました☆
親子丼と同じ作り方です♪
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材料:
たけのこ(水煮)、豚肉(こま切れ)、卵、★だし汁、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★
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簡単にジューシー*塩麹鶏のから揚げ*
塩麹に漬けた鶏肉を揚げるだけ♪
塩麹効果で柔らかくてジューシーな仕上がり☆
冷めても
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材料:
鶏もも肉、塩麹、しょうが(すりおろし)、小麦粉、片栗粉、揚げ油