健脳&育脳レシピを研究中です♪マクロビ、ローフード、アーユルヴェーダ・・、様々な ...

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スマイルパン!家族みんなのブレインパン

ブレインフーズ・クルクミン摂取の為のふんわりお食事パン。子供も大人も食べやすい優しい ...
材料: 強力粉、全粒粉、きな粉、ターメリック、天然塩、てんさい糖かきび砂糖、インスタントドラ ...

南仏ビストロ風さわやかポテトサラダ

混ぜるだけ♪の簡単おかず。 ノーマヨネーズのさわやかポテサラです。 たっぷりのオリー ...
材料: じゃがいも、グリーンオリーブ、玉ねぎ、ヨーグルト(プレーン)、オレガノ(乾燥)、フラ ...

我が家のヨーグルトたち。

常備しているヨーグルトの備忘です。 ・カスピ海 ・ケフィア ・プロバイオティクス ・ ...
材料: ヨーグルト種菌、※カスピ海/ケフィア/普通のヨーグルト等、発酵させる材料、※牛乳/豆 ...

クスクスで簡単サラダ☆和風タブレ

簡単にできるのに手が込んでいるように見える!嬉しいサラダです♪ お弁当のおかずやサン ...
材料: クスクス、青ネギ、キュウリ、梅干し、フラックスシードオイル(アマニ油)、※お好みで※ ...

ライ麦100%パン☆ふわふわ黒パン新定番

ライ麦パンはぎゅっと目が詰まった固い物・・の常識を覆すふんわりもちっとパン。ライ麦の ...
材料: ライ麦粉(細挽・アーレファイン使用)、グルテン粉、天然塩、酢、モルトシロップ(なくて ...

こどもの日の朝食に♪兜のトースト

切って畳んで焼くだけ♪可愛いかぶとのトーストです。子供の日に是非どうぞ。  オードブ ...
材料: 食パン

"めしあがれトースト"簡単カフェ風朝食

お皿にスプーン。さあ!召し上がれ!の可愛い食パン遊びです♪ お皿にみたてたまあるい部 ...
材料: 食パン

超簡単!混ぜるだけで甘酒ボストック

甘酒さえあればあっっという間にできるお砂糖なしのお菓子です。トースターでさっと焼いて ...
材料: 卵白、甘酒、アーモンドプードル(orピーナツ粉)、ギーorオリーブoil、はちみつ、 ...

我が家の甘酒~麹を楽しむ♪

料理にもお菓子にも。これさえあればお砂糖不要の万能選手調味料に。 日本ならではの麹菌 ...
材料: お米や雑穀など、米麹/麦麹/乾燥麹など

スマイル!桃山~お砂糖なしで和菓子~

定番和菓子の「桃山」をお芋を使ってお砂糖なしで仕上げます。ほんのり黄色がスマイルにぴ ...
材料: さつま芋、卵黄、はちみつ、もち玄米粉(もしくはもち粉)、みりん、※あん用※デーツ、※ ...