3人の男の子のママ。ヘルシー食を作るのが好きです。出産を経て、食にはうるさくなっ ...

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★スクマウイキ=ケールのガーリック炒め★

ケールのお料理!苦みあるから。。。避けがち食材、勿体ないよ!おいしくできるんだから★
材料: スクマウイキ、かぼちゃ、ウインナー(ベーコン可)、にんにく、レモン、オリーブオイル、 ...

★ロマネスコと野菜の豆乳グラタン★

カリフラワーの一種のロマネスコ。温野菜もいいけどチーズたっぷりグラタンも最高!!
材料: ロマネスコ、人参、マカロニ、●小麦粉、●絹豆腐、●牛乳、●コンソメキューブ、チーズ

★菊芋のトロトロそぼろ煮★

ダイエッターやベジタリアンに人気な菊芋でおいしく時短煮こみです!
材料: 菊芋、ひき肉、●だし汁、●生姜、●お酒・みりん、●パルスイート、●醤油、※ネギ

★ヘルシー明日葉豆カレー★

セルライト解消や美肌、便秘解消などの効果がある「明日葉」をうまく使いこなそう!&皆が ...
材料: 明日葉、にんにく、たまねぎ、大豆水煮、●トマト缶(カットでもホールでもOK)、●ハー ...

★冷蔵庫掃除♪野菜煮物カマン★

カマンベールという魔法で冷蔵庫の残り物野菜たちも主役級に♪
材料: カマンベール、残り野菜

★甘麹でほっこり野菜スープ★

甘麹でほっこり野菜スープを!子供もやさしい味が気に入ったみたい!
材料: ○だし汁、○酒、●甘麹、●醤油、※生姜、大根、人参、オクラ

★濃厚~サラダに合うヨーグルトソース★

ヨーグルトもスイーツだけでなく食事に参戦!
材料: 人参、ツナ缶詰、明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン、塩・こしょう

★夏バテ復帰!オクラ梅肉サラダ★

夏バテで食欲なし・・疲れてる体にアルカリ性食品取り入れて体を元気にしましょ★
材料: 大根、オクラ、●ポン酢、※海苔、●梅干し

★白身魚のホワイトソースがけ★

タラを豆腐ホワイトソースでヘルシーにいただきましょ♪離乳食や妊婦さん、授乳ママにも最 ...
材料: 白身魚、※小麦粉、●豆腐、●牛乳、●塩、●ウェイパー、白菜

★揚げないかぼちゃころっけ★

揚げ物は後処理が面倒だし、カロリー高いし避けたい!!のはわかるから揚げないで具沢山な ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、ミックスベジタブル、ウインナ、パン粉、卵、塩コショウ