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旨いしっとり蒸し鶏で♡さっぱりサラダ冷麺
レンジで作る蒸し鶏は、ちょっとした下ごしらえで旨味たっぷりしっとり仕上がります。あえ
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材料：
大阪鶴橋 徳山冷麺、鶏胸肉、きゅうり、パプリカ、ゆで卵、砂糖、塩、酒
えのきでヘルシー納豆ツナおろしスパゲティ
えのきでかさ増ししてカロリーダウン！さらにヘルシーな食材とあわせて、ダイエット中でも
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材料：
スパゲティ、えのき、納豆、大根おろし、ツナ缶(ノンオイル)、ポン酢醤油、柚子胡椒、水
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旨胡麻だれで♡野菜いっぱいサラダうどん
市販品を組み合わせた簡単胡麻だれで、野菜たっぷりの冷やしうどんを作りました。ひとりラ
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材料：
鶏胸肉（蒸し鶏にする）、カニカマ（ほぐす）、卵（薄焼き）、レタス（せん切り）、水菜（
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生姜が決め手！超ヘルシーさば缶カレー
しょうが風味満載の簡単さば缶のドライカレーです。青魚の栄養丸ごといただきまーす！
材料：
さば水煮缶、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、し
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基本のチキンフォーおいしい蒸し鶏をのせて
やさしいお味のベトナムのチキンフォーにおいしい蒸し鶏をのせた、みんなに大好評の一品で
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材料：
フォー/平たいライスヌードル、玉ねぎ、水、鶏がらスープの素、ニョクマムまたはナンプラ
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食欲全開！野菜たっぷり簡単ドライカレー
フライパンで簡単に。市販のルーではなく、カレー粉を使った野菜たっぷりドライカレーです
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材料：
ひき肉 （ここでは鶏胸肉使用 合挽きでも何でもOK）、玉ねぎ、にんじん、あればセロリ
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プチッと鍋で♡アサリと青梗菜の春雨スープ
旨みもボリュームもたっぷりの食べるスープです。小腹がすいた時にもひとりランチにもピッ
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材料：
あさり（砂出しする）、青梗菜(食べやすく切る)、春雨（袋の表示通り戻す）、エバラ プ
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華やか☆サーモンのてまり寿司
いつものお刺身にひと手間加えて華やかなてまり寿司にしてみました。おもてなしやパーティ
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材料：
サーモン(刺身用)、ケッパー、炊きたてごはん、酢、砂糖、塩、（市販の寿司酢を使う場合
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リメイク♡高野豆腐の煮物で卵とじ丼
おいしい高野豆腐の煮物を丼にしました。お味も身体にも優しいヘルシー丼です。
材料：
高野豆腐の煮物、玉ねぎ、卵、お好みで彩りのお野菜 いんげんでもさやえんどうでも三つ葉
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