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鶏胸肉のねぎ柚子胡椒
柚子胡椒がピリリと効いたねぎまみれがたまらない一品です。
20130619話題入り☆
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材料:
鶏胸肉、塩、こしょう、油(焼き用)、酒、ねぎ(小口切りor大雑把なみじん切り)、柚子
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デリ風☆ひじきとトマトと大豆のサラダ
ひじきと大豆には、美容に嬉しい効能がいっぱい!詳しくはコツ・ポイント欄をご参照!
材料:
ひじき(乾燥)、大豆水煮、トマト、玉ねぎ(みじん切り)、ノンオイル青じそドレッシング
ビールもゴハンもすすむ!海老のピリ辛炒め
ピリ辛エビでゴハンもビールもすすみます。海老は低カロリー高タンパク。唐辛子のカプサイ
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材料:
海老(ブラックタイガーなど)、酒・しょうゆ、サラダ油、☆長ネギ(みじん切り)、☆にん
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レンジで!超しっとり胸肉のゴマ味噌ソース
パサつきがちな胸肉やささみをレンジでしっとり蒸し鶏にします。コク旨ソースでお野菜も一
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材料:
鶏胸肉(またはささみ)、塩・砂糖、酒、☆白ネギ(みじん切り)、☆お好みの味噌、☆すり
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ゴハンすすむ!超簡単 牛肉のピリ旨焼き
つけて焼くだけのスピード料理。しっかりしたお味でゴハンもお酒もすすむこと請け合いです
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材料:
牛肉薄切り(小間切れでも切り落としでもOK)、油(炒め用)、☆砂糖、☆しょうゆ、☆に
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大葉を長持ちさせる方法♪冷蔵庫で新鮮保存
特売で大袋に入ったなかなか使いきれない大葉も、この方法なら1カ月以上新鮮なままです。
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材料:
大葉、グラスやコップ、ポリエチレン袋(スーパーでもらえる袋でOK)、クリップ、水