作るの大好き!食べるの大好き!毎日食べ物のことばかり考えています。笑

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鶏胸肉のねぎ柚子胡椒

柚子胡椒がピリリと効いたねぎまみれがたまらない一品です。 20130619話題入り☆ ...
材料: 鶏胸肉、塩、こしょう、油(焼き用)、酒、ねぎ(小口切りor大雑把なみじん切り)、柚子 ...

デリ風☆ひじきとトマトと大豆のサラダ

ひじきと大豆には、美容に嬉しい効能がいっぱい!詳しくはコツ・ポイント欄をご参照!
材料: ひじき(乾燥)、大豆水煮、トマト、玉ねぎ(みじん切り)、ノンオイル青じそドレッシング

もやしであと一品♪シャンタンで簡単ナムル

あと一品欲しいときにもやし1袋と創味シャンタンDXで! 2013/07/13話題入り ...
材料: もやし、☆創味シャンタンDX、☆ごま油、☆塩、☆ごま

ビールもゴハンもすすむ!海老のピリ辛炒め

ピリ辛エビでゴハンもビールもすすみます。海老は低カロリー高タンパク。唐辛子のカプサイ ...
材料: 海老(ブラックタイガーなど)、酒・しょうゆ、サラダ油、☆長ネギ(みじん切り)、☆にん ...

レンジで!超しっとり胸肉のゴマ味噌ソース

パサつきがちな胸肉やささみをレンジでしっとり蒸し鶏にします。コク旨ソースでお野菜も一 ...
材料: 鶏胸肉(またはささみ)、塩・砂糖、酒、☆白ネギ(みじん切り)、☆お好みの味噌、☆すり ...

ごぼうと牛肉の煮物

副菜にぴったりの煮物です。お味がしっかりしているので、メインのお料理がさっぱりしてい ...
材料: ごぼう(ななめ切り)、牛もも肉薄切り、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、油

ヘルシーに行こう!ししとうのチャンプルー

お肉なしでも、これが結構イケるんです。
材料: 木綿豆腐、ししとう、卵、かつおぶし、しょうゆ、塩、ごま油

ゴハンすすむ!超簡単 牛肉のピリ旨焼き 

つけて焼くだけのスピード料理。しっかりしたお味でゴハンもお酒もすすむこと請け合いです ...
材料: 牛肉薄切り(小間切れでも切り落としでもOK)、油(炒め用)、☆砂糖、☆しょうゆ、☆に ...

大葉を長持ちさせる方法♪冷蔵庫で新鮮保存

特売で大袋に入ったなかなか使いきれない大葉も、この方法なら1カ月以上新鮮なままです。 ...
材料: 大葉、グラスやコップ、ポリエチレン袋(スーパーでもらえる袋でOK)、クリップ、水

蒸し鶏の梅肉ソース レンジでチンだけ♪

レンジで簡単!梅でさっぱりいただけます。
材料: 鶏胸肉(皮なし)、酒、塩・こしょう、☆梅干し、☆だし汁、☆みりん、☆しょうゆ