放埓だった食生活を、シンプルでナチュラルに変えたら10㎏の減量に成功。以来シンプ ...

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ほっこり。いんげん豆とキヌアのスープ

秩父産の大滝いんげん豆を使いました。もちろんふつうの白いんげん豆で作れます。クミンと ...
材料: 白いんげん豆、水、玉ねぎ(みじん切り)、キヌア、にんにく、クミンシード、サフラン、塩 ...

お豆腐ショコラ

乳製品、卵、チョコレート不使用。混ぜるだけで簡単。甘さ控えめで体に優しいケーキです。
材料: 小麦粉(薄力粉)、豆腐(絹ごし)、ココアパウダー(無糖)、きび砂糖、菜種油、アーモン ...

トマト入り塩ラーメン

青梗菜を丸ごと乗せて見た目にもボリュームup シンプルなスープなので飲み干しても大 ...
材料: 茹で中華麺、豚こま肉、青梗菜、トマト、玉葱、しめじ、卵、にんにく、ガラスープの素(無 ...

えのき茸入り厚焼き玉子

えのき茸のふんわり効果と食感が楽しい
材料: 卵(M)、えのき茸、オイスターソース、塩

トマトと蕪の味噌汁

生姜をピリッときかせた意外に美味しい組合せ
材料: トマト、蕪、生姜、出し汁、味噌、小ネギ

キャベツと根菜の煮物

簡単でキャベツがたくさん食べられる優しい味の煮物です
材料: キャベツ、じゃがいも、にんじん、豚こま肉、水、スープの素、みりん、醤油

蕪と鱈のスープ

シンプルな材料で簡単にあたたかく^^
材料: 蕪(皮を剥いて一口大)、鱈(一口大に切っておく)、玉葱(スライス)、しめじ(ほぐして ...

超簡単★ショコラレーズン

溶かして混ぜて固めるだけの超簡単レシピ。カカオマスだけで作るのでかなりビターです。ダ ...
材料: カカオマス、ラムレーズン

簡単★プチヴェールと蓮根のキムチマヨ和え

あり合わせの材料でとりあえずのひと品
材料: 蓮根、プチヴェール、マヨネーズ、ヨーグルト、キムチ

バター・卵不使用ブラウニー

バターや卵を使わずに、濃厚でチョコレートの風味が生きるように試行錯誤して辿り着いたレ ...
材料: 小麦粉、製菓用チョコレート、有機アーモンドミルク、きび砂糖、菜種油、ココアパウダー、 ...