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ほっこり。いんげん豆とキヌアのスープ
秩父産の大滝いんげん豆を使いました。もちろんふつうの白いんげん豆で作れます。クミンと
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材料:
白いんげん豆、水、玉ねぎ(みじん切り)、キヌア、にんにく、クミンシード、サフラン、塩
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お豆腐ショコラ
乳製品、卵、チョコレート不使用。混ぜるだけで簡単。甘さ控えめで体に優しいケーキです。
材料:
小麦粉(薄力粉)、豆腐(絹ごし)、ココアパウダー(無糖)、きび砂糖、菜種油、アーモン
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トマト入り塩ラーメン
青梗菜を丸ごと乗せて見た目にもボリュームup シンプルなスープなので飲み干しても大
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材料:
茹で中華麺、豚こま肉、青梗菜、トマト、玉葱、しめじ、卵、にんにく、ガラスープの素(無
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バター・卵不使用ブラウニー
バターや卵を使わずに、濃厚でチョコレートの風味が生きるように試行錯誤して辿り着いたレ
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材料:
小麦粉、製菓用チョコレート、有機アーモンドミルク、きび砂糖、菜種油、ココアパウダー、
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