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サンマのコチュジャン煮
ピリっと辛いサンマの煮込み。秋、サンマが安いと沢山作ります。ご飯が止まりませんw冷め
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材料：
サンマ、酒、水、砂糖、コチュジャン、醤油、みりん、生姜の薄切り、ニンニク、ネギの青い
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ダイエットに鶏ガラスープで煮込んだ鶏大根
鶏ガラスープでじっくり煮込みトロジュワの鶏のスープたっぷり含んだ大根にカリッと焼いた
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材料：
大根輪切り、鶏ささみ、しめじ、冷凍さやいんげん等、A水、A鶏ガラスープの素、A醤油、
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ダイエット用、豚ヒレ肉の水煮
豚ヒレ肉はダイエット時のタンパク源に超便利。まとめて作って使い回しをします。スープの
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材料：
豚ヒレ肉、にんにく、パクチーの根っこ、鷹の爪、粒、又は粗挽き胡椒、生姜、お酒、味噌、
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卵使わず豆腐のヘルシーほぼマヨネーズ
豆腐を使ってほぼマヨネーズ！ダイエット中のマヨラーにお勧め。卵は使わないのでアレルギ
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材料：
絹ごし豆腐小、冷凍スイートコーン、リンゴ酢、レモン汁、オリーブオイル、練りがらし、塩
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アスパラのプッチムゲ（ジョン）
アスパラが旬です。簡単で美味しい季節感たっぷりのジョン。おつまみにや前菜、ダイエット
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材料：
アスパラ、薄力粉、卵、A醤油、Aお酢、A葱のみじん切り、A胡麻、A胡麻油、A唐辛子
おからとツナのサラダ〜ダイエットに〜
ポテトサラダ感覚で食べれるおから。カロリー淡水化物少なめで食物繊維たっぷり。ダイエッ
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材料：
おから、コンソメスープ、白ワイン、きゅうり、玉ねぎ、ツナ（ノンオイル）、胡椒、マヨネ
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しらたきの梅和えゆかりささみ乗せ
梅の酸味が冷たく冷やしたしらたき、ささみによく合います！ダイエットの強い見方メニュー
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材料：
aしらたき、a白だし、a水（下湯で用）、a酒、bささ身、b水、b酒、b塩、bゆかり、
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春の味！菜の花のナムル〜韓国風和え物〜
菜の花を1番美味しく食べれる和えタレかと。タレを作り置きしてると色んな野菜に作れて便
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材料：
菜の花、Aにんにくみじん切り、Aネギみじん切り、Aすりごま、A砂糖、A味噌、Aナンプ
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