全米発行フリーペーパー「Frontline」で、アメリカ在住の日本人向けに、料理 ...

アーカイブ

5/7 ページ

ブリとレンコンの生姜醤油煮

冬の食材、ブリとレンコンを生姜しょうゆ味で煮て、最後にとろみをつけました。
材料: ぶりの切り身、レンコン、水、酒、砂糖、醤油、みりん、生姜の絞り汁、片栗粉

即完成!小松菜と厚揚げ、豚肉のサッパリ煮

麺つゆを使うから超簡単! 豚も薄切り肉を使うから、10分たらずで出来ちゃいます(^^ ...
材料: 小松菜、厚揚げ豆腐、豚バラ薄切り肉、生姜、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)

豆腐入りだと絶対バレない豆腐ハンバーグ

簡単&節約レシピ 豆腐だからといって和風にしなければ合わないということはありません。 ...
材料: 合い挽き肉、木綿豆腐、玉ねぎ、卵、パン粉、マヨネーズ、ナツメグ、塩、胡椒、サラダ油、 ...

大根と牛肉のごま味噌醤油炒め

牛肉のコクとゴマの香りがご飯にもピッタリ! アメリカのフリーペーパー、「Frontl ...
材料: 大根、牛こま切れ肉、水、ごま油(炒め用)、水、酒、みりん、砂糖、醤油、白ゴマ、味噌

いんげんと豚こま肉のピリ辛炒め

ピリ辛コチュジャンで食欲UP! おいしい簡単+節約・時短レシピです。
材料: 冷凍いんげん、豚こま肉、酒、醤油、片栗粉、酒、醤油、コチュジャン、みりん、ごま油(サ ...

手作りタルタルソース&味噌生姜ソース

エビフライやフィッシュフライに。 手作りのタルタルソースは格別!色々な味を楽しみたい ...
材料: ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、砂糖、パセリ、塩コショウ、味噌、おろし生姜、みりん、 ...

簡単ジューシーお豆腐シュウマイ

ひき肉に豆腐を混ぜることで、ふわふわでヒューシーなシュウマイの出来上がり♡
材料: ワンタンの皮、枝豆(剥き身・冷凍)、豚ひき肉、木綿豆腐、なめ茸、にんにく、生姜、青ネ ...

栗の甘露煮と肉団子の煮物

甘い栗の甘露煮を肉団子と一緒に煮ました。 栗のシロップは、仕上げにみりんの代わりに使 ...
材料: 栗の甘露煮、玉ねぎ、人参、サラダ油、合い挽き肉、塩麹、玉ねぎ、塩胡椒、小麦粉、サラダ ...

イワシの明太子巻き(開き方解説アリ)

夏が旬のイワシ、1匹なんと58円でした!安い( *´艸`) イワシは開くのが簡単な ...
材料: 鰯、明太子(バラ子)、大葉、爪楊枝

大根と肉団子のオイスターソース煮込み

じっくり煮込んで、大根にお肉の旨みをたっぷり染み込ませて。 オイスターソースの濃い味 ...
材料: 大根、サラダ油、合い挽き肉、生姜、卵、酒、塩胡椒、オイスターソース、蜂蜜、醤油、酒、 ...