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紅ショウガと枝豆のヘルシー豆腐おやき
紅ショウガの赤と枝豆の緑で、色合いも綺麗な豆腐おやき。
焼きたて熱々を生姜醤油でいた
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材料：
木綿豆腐、枝豆（むき身）、紅しょうが、卵、マヨネーズ、塩、片栗粉、サラダ油、醤油、生
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おうちで簡単！よだれ鶏
クックパッドニュースに掲載されました！
大好きな四川料理♪下手なお店で食べるより美味
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材料：
鶏胸肉、ねぎ(青い部分)、生姜、鶏がらスープの素、パクチー、豆板醤、ラー油、ごま油、
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レンコンの挟み焼き 柚子胡椒タレ
レンコンが食べたくなって、挟み焼きを作ってみました。柚子胡椒の香りが大人な感じです。
材料：
レンコン、合い挽き肉、長ネギ、大葉、味噌、酒、みりん、砂糖、醤油、砂糖、みりん、柚子
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アレンジだし巻き卵 青のり黒ごま消費に
紅生姜に胡麻の風味や青のりの風味がマッチして、美味しいアレンジだし巻き卵です。
黒ご
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材料：
卵、水、白だし、紅生姜、黒ごま(または青のり)、オリーブオイル(またはサラダ油)
ハロウィンカボチャ茶巾
甘いカボチャに、ショウガの効いた豚そぼろ餡が絶妙です。
一瞬お菓子のように見えますが
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材料：
カボチャ、酒、みりん、しょうゆ、はちみつ、豚ひき肉、シイタケ、ショウガ（みじん切り）
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揚げ出し豆腐のそぼろ餡かけ
カボチャ茶巾のそぼろ餡を多めに作って副菜にも使用。https://cookpad.c
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材料：
豆腐(絹でも木綿でも)、片栗粉、サラダ油、豚ひき肉、シイタケ、ショウガ（みじん切り）
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鮭のちゃんちゃん焼き
北海道の郷土料理、ちゃんちゃん焼きは、味噌とバターの濃厚な味付けで、野菜がたくさん食
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材料：
鮭切り身、キャベツ、ニンジン、タマネギ、シメジ、モヤシ、サラダ油、ごま油、バター、味
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