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冷凍かぼちゃと冷凍そら豆の牛そぼろ餡かけ
アメリカには冷凍でしか手に入らない日本の野菜があります。
でも冷凍野菜って料理の時間
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材料:
冷凍かぼちゃ、牛ひき肉、冷凍そら豆、だし汁、醤油、蜂蜜、塩、片栗粉
白菜の中華風甘酢漬け(ラーパーツァイ)
白菜の軸がこんなにもおいしくなるとは・・・♡
小玉白菜半分の軸を、一人で1日で食べち
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材料:
白菜の軸、干しエビ、生姜、ごま油、酢、酒、蜂蜜(砂糖でも)、鶏がらスープの素、塩、花
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海老じゃがオクラのガーリック醤油炒め
ガーリック醤油味で、ご飯もお酒も進んじゃう( *´艸`)みんなでつつけるから、お酒の
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材料:
海老、オクラ、じゃが芋、にんにく、サラダ油(炒め用)、酒、塩コショウ、片栗粉、酒、醤
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キャベツと炒り卵の明太子和え
炒り卵はボリュームアップしてくれるので、和え物にも便利です(^^♪
バラ子と和えれば
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材料:
キャベツ、卵、酒、塩、サラダ油(炒め用)、明太子(バラ子)、みりん、ごま油、刻み海苔