コテコテ関西出身。 2010年秋に娘が生まれました。 保育園で6年間栄養士をして ...

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豆腐のにんにく味噌煮

マーボー豆腐の和風バージョン。にんにく&生姜をガッツリ効かせてあるので温まりますよ~
材料: 絹豆腐、豚バラ、みそ、砂糖、にんにく、生姜、醤油、酒、塩こしょう、粉末かつおだし、片 ...

ふわふわとろ~ん❤ 卵の和風あんかけ

長芋入り卵がふわふわとろ~んで激ウマ☆あんはしっかり鰹だしで!!
材料: 卵、キャベツ、長芋、☆牛乳、☆鶏ガラスープの素、☆塩こしょう、サラダ油、△鰹だし、△ ...

保育園のにしき和え♪

保育園レシピです★ 野菜が苦手な子供達、味付け炒り卵と和えると人気メニューに!色合い ...
材料: 卵、キャベツ、人参、きゅうり、★醤油、★みりん、だしの素、ごま油

トマト&卵&じゃがのXO醤炒め

いつも洋風に作るトマト&卵炒め。XO醤を効かせて中華風に!彩り綺麗な1品です。
材料: 卵、・粉末和風だし、・塩こしょう、じゃが芋、トマト、☆XO醤、☆醤油、☆中華だし、ゴ ...