コテコテ関西出身。 2010年秋に娘が生まれました。 保育園で6年間栄養士をして ...

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保育園のきじ焼丼

生活にも給食にも慣れた時期(1月~3月)によく出してました。漬け込んでオーブンに入れ ...
材料: 鶏モモ、白ネギ、醤油、みりん、酒、りんご(すりおろし)、にんにく(チューブOK)、生 ...

バジルレモンパスタ

こってりバターをレモンでサッパリと! バジルとレモンの相性もバッチリです。
材料: パスタ、バター、バジル(乾燥)、美味しい塩、ブラックペッパー、ゆで汁、レモン汁

揚げ玉煮びたし

お肉の代わりに揚げ玉とさつま揚げでコクをだします。美味しいダシを出してくれるのでウマ ...
材料: 白菜、さつま揚げ(野菜天ぷら)、揚げ玉、薄口醤油、酒、ごま油、粉末鰹だし