コテコテ関西出身。 2010年秋に娘が生まれました。 保育園で6年間栄養士をして ...

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ゴマ油香る!! ユッケ風☆ねぎとろ丼

ユッケのようにぐちゃぐちゃに混ぜて豪快に食べる我が家定番の丼です!
材料: ねぎとろ用マグロ、ねぎ、醤油、ゴマ油、わさび、のり、卵黄、炊き立てご飯

カルボ風でもナポリタンです。

ナポリタンに卵黄を乗せるだけでカルボ風に!!でも味はナポリタン!簡単なので是非試して ...
材料: パスタ、ベーコン、ケチャップ、粉末ブイヨン、粉チーズ、ブラックペッパー、卵黄

キャベツと豚のゴマつくね焼

キャベツのしゃきしゃき感と、ゴマのプチプチ感がなかなかイイです!中華味のつくねです。
材料: 豚ミンチ、キャベツ、◎片栗粉、◎醤油、◎みりん、◎ゴマ油、◎酒、◎中華だし(粉末)、 ...

つまみに最高!! ザーサイ豆腐☆

ピータン抜きのピータン豆腐って感じかしら?? この味ハマりますよ~
材料: 絹豆腐、ザーサイ(瓶入り使用)、ねぎ、ゴマ油、醤油、酢、白ごま

こりゃイケる☆中華風白和え

ザーサイ豆腐(レシピID :632514 )のアレンジ版です。
材料: 豆腐、キャベツ、ザーサイ、醤油、ゴマ油、酢、白ゴマ、ねぎ

マカロニのバタポン♫

バターとポン酢の相性バッチリ☆お肉の付け合わせにも最適!
材料: マカロニ、ポン酢、バター、黒胡椒

豚バラと天かすの柚子胡椒炒め

豚バラと天かすを炒めると美味しいです!こってりなので生の玉ねぎを巻いて食べるといい感 ...
材料: 豚バラ、天かす、ごま油、◎塩こしょう、◎粉末かつおだし、◎酒、柚子胡椒、にんにく醤油 ...

保育園のカロチンスープ♪

カロチンたっぷり人参スープです!炒めてから煮るので更にカロチンたっぷりです☆
材料: 人参、玉ねぎ、ブイヨン、牛乳、塩こしょう、バター