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チーズトースト（ウェルシュ・ラビット）
ウェールズ地方のウサギという名前のチーズトースト。18世紀初見の英国伝統料理。休みの
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材料：
食パン(5枚切り)、チェダーチーズ(クラフト）、ウスターソース、粒マスタード、玉ねぎ
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禁断の秘酒アブサン absinthe
ゴッホ、ロートレックなどフランスの芸術家が愛したアブサンというハーブ酒を造りました。
材料：
ウォッカ、ニガヨモギの生葉、スターアニス（八角）、フェンネルシード、スペアミントの生
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あさりだしのコンソメスープ
あさりの干物から出るうまみ成分（コハク酸）で、コンソメスープの味がおいしく変化します
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材料：
あさりの干物、水、コンソメ顆粒、オニオンスライス、しめじ、カルダモン（スパイス）、パ
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フルーツ酵素のハニートースト
フルーツ酵素ドリンクを糖蜜のように、トーストに塗ると、さっぱりとした甘みで、ヘルシー
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材料：
食パン（5枚切り）、オリーブオイル、フルーツ酵素ドリンク原液、ハーブソルト
