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チキンと温野菜のおかずサラダ
大葉入りのドレッシングでサッパリ♪
材料: 鶏モモ肉、ブロッコリー、南瓜、トマト、●大葉、●昆布めんつゆ、●酢
エビチリ
そんなに辛くないエビチリです♪
材料: 海老(大)、白ネギ、生姜、ニンニク、豆板醤、ケチャップ、●水、●鶏がらスープの素、●
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レンコンとアスパラの胡麻マヨ金平
簡単な副菜レシピです。こうやって調理するとアスパラの量も増えた気がする(^m^*)
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材料: レンコン、アスパラ、マヨネーズ、砂糖、すり胡麻(白)、醤油、塩
天津飯
とろとろ卵が美味しい定番の天津飯です。
材料: カニ缶、刻みネギ、ご飯、玉子+砂糖、●水、●ウエイパァー、●オイスターソース、●醤油
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舞茸とソーセージのうどんグラタン
マカロニを茹でなくていいので短時間で作れます♪不思議とマカロニよりも胃もたれもせずに
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材料: うどん、舞茸、あらびきソーセージ、ピザ用チーズ、バター、小麦粉、牛乳、顆粒コンソメ、
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エビとキャベツの和風カレー焼きビーフン
スパイシーなカレーがアクセントになって食べやすいです♪
材料: ビーフン、キャベツ、むきエビ、●昆布めんつゆ(3倍濃縮)、●カレー粉、塩コショウ、胡
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蕎麦サラダ
サッパリして食べやすい簡単蕎麦サラダ♪
材料: 蕎麦、油揚げ、水菜(サラダ用)、大根おろし、大葉、ラディッシュ、●昆布めんつゆ、●酢
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缶詰と乾物の炊き込みご飯
物資が不足している地域にお住まいの方々のお役に立てれば幸いです。 皆さんの無事を祈っ
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材料: 米、有明煮 赤貝味付け缶詰、切り干し大根、水、醤油、おろし生姜、塩
菜の花とお麩の卵とじ
彩が春らしくてほんのり和む手軽な和食です。 お麩が入っているので、お肉や魚以外でタン
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材料: 菜の花、お麩(煮込み用)、玉子、出汁、酒、砂糖、醤油、みりん、塩
桜海老とレンコンの炊き込みご飯
桜海老の風味とレンコンの食感がマッチして食べやすい炊き込みご飯です♪
材料: 米、レンコン、桜海老、出汁、薄口醤油、塩
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