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つかけい
つかけい のキッチン
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とにかく時間が出来ればパンを焼いてしまいます。https://www.youtu ...

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あなたがうわさのバターロールちゃん？！

ほんとはもっとキレイに焼き色が付きます＾＾；なるべく中種や副材料（卵やら牛乳やらはち ...
材料： 強力粉、薄力粉、砂糖、マーガリン、塩、水（ぬるま湯）、イースト

鶏レバーのしょうがにんにく煮

鶏レバーを安く大量に買ったので、次回の購入時の覚書レシピ。これで使い道に困らないので ...
材料： 鶏レバー、しょうが、にんにく、☆しょう油、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆水

丸天（てんぷら）

安い白身の魚が手に入ったらぜひ♪ 揚げたてがいいんですよねぇ♪こういうやつも＾＾
材料： 白身の魚（タイ、タラなどなど）の身、玉ねぎ、砂糖、卵白、片栗粉、酒、塩

くずし豆腐の卵汁

あっさりした感じの豆腐のスープです。さらさら入ります　＾＾♪
材料： とうふ（ソフトがいいかな＾＾）、卵、水溶き片栗粉、顆粒だし、水、薄口しょうゆ、水菜や ...

カニクリ

次回用の覚書。 写真つきで記録しておきたかったので。 マカロニも入れて量増し。 ...
材料： カニ缶、バター（マーガリン）、薄力粉、牛乳、マカロニ（ねじれた形のやつを）、塩コショ ...