カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピで ...

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15分シリーズ★トマトそうめん

暑い夏の味方、そうめん。でも栄養バランスが気になる。そんな時にどうぞ。
材料: 素麺、トマト、めんつゆ(2倍希釈)、ごま油、ネギ、その他お好みの野菜

超簡単★野菜のグラタン

美味しいけどホワイトソースを作るのが面倒くさいグラタン。とにかく簡単にそれっぽく作れ ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、ソーセージ、牛乳、クリームシチューの素、ゆで卵、ピザ用 ...

15分シリーズ★野菜たっぷり坦々風スープ

あまりがちなねりごまを使った、コクのある野菜スープ。グツグツ煮込まないのですぐ作れま ...
材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやし、きくらげ、長葱(緑の部分)、ニラ、味噌 ...

超簡単★スパゲティ・サボリタン

市販のパスタソースを使って、プッタネスカ風に手軽に美味しくアレンジしたスパゲティです ...
材料: スパゲティ、ナポリタンソース(市販品)、鯖の水煮缶、パルメザンチーズ、鷹の爪

五目鶏そぼろ

和食の定番鶏そぼろを、具沢山にして食物繊維も一緒に摂れるようにしました。冷凍もでき、 ...
材料: 鶏ひき肉、ごぼう(細)、にんじん、椎茸、万能ねぎ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょう ...

常備菜★ごぼうの味噌漬け

硬めに茹でたごぼうを甘味噌に漬けた、和え物と漬物の間くらいの存在。しっかり味なのでお ...
材料: ごぼう、味噌、三温糖(上白糖でも可)

一人暮らし応援★スタンバイきのこ

きのこが安かったらたくさん買って、サッと下ごしらえして冷蔵庫でスタンバイ。ここまでし ...
材料: しめじ、舞茸、その他お好みのきのこ、麺つゆ、水

簡単★かた焼きそば風あんかけ焼そば

レシピID 5156215 の蒸し野菜と、3玉入りのごく普通の焼そば麺を使って作る時 ...
材料: 蒸し麺、サラダ油、蒸し野菜(ID 5156215)、豚小間切れ肉、しょうが(チューブ ...

キャベツ使い切り2★万能蒸し野菜

キャベツ食べ切りのための半調理レシピ。ここまで下ごしらえが出来ていると簡単にいろんな ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、その他あり合わせで

キャベツ使い切り3★キャベツの和風サラダ

キャベツ丸ごと使い切りレシピの3。さっぱり食べられる和風サラダにしました。併せてほう ...
材料: キャベツ、きゅうり、人参、玉ねぎ、ほうれん草、その他お好みの野菜、しょうゆ、酢、ごま ...