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マコモダケの酢味噌和え
マコモダケの食感を生かして
さっぱり頂く和え物にしてみました！
味噌なしで胡麻和えや
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材料：
マコモダケ(皮を剥いて)、青ネギなど(細いもの)、○白味噌(合わせ味噌なら量をに買え
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マコモダケのピリ辛中華炒め
歯ごたえはいいけど淡白な味のマコモダケ
豆板醤でピリ辛パンチを加えたら
美味しくなり
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材料：
マコモダケ、豚肉、ピーマン・パプリカなどあれば、玉ねぎ、ゴマ油、生姜・ニンニク、豆板
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