☆【プチおうちcafe】をいつか開店が夢の北摂人♪ 京都北部で畑しながら農家廃屋 ...

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大根とひき肉の簡単炒め煮

おふくろの味をお手軽に再現!(笑) 薄切り大根で手早く作できる簡単炒め煮☆ あと一 ...
材料: 大根、ひき肉(何でも可)、醤油、砂糖、酒、塩・胡椒、サラダオイル(炒め用)、おろしし ...

夏野菜カレー☆牛肉&夏野菜

いつものおうちのカレーに 素揚げにした夏野菜をたっぷり添えて☆ ボリュームたっぷり ...
材料: 牛肉、玉ねぎ、しめじなどきのこ類、サラダオイル(炒め用)、にんにく、塩・胡椒、コンソ ...

そら豆と新じゃがの明太子バター和え

優しい味のそら豆を少しピリっとさせました 明太子の辛味とバターの香りがアクセントです ...
材料: そら豆、じゃがいも、明太子、バター、マヨネーズや醤油

おもてなし☆筍と蕗の春ちらし寿司

春ならではの食材で作る、うちのとっておきの五目ちらし寿司☆お客様のおもてなしにも作り ...
材料: たけのこ、ふき、干し椎茸、ニンジン、だし汁・調味料、ちりめんじゃこ、白ごま、卵、甘酢 ...

マーガリンで☆シンプルさくさくクッキー

どこにでもある軽~いさっくさくなクッキーです 形も不ぞろいがまたご愛嬌☆ 普段の ...
材料: ケーキ用マーガリン、小麦粉、上白糖、ベーキングパウダー、あれば胡桃やチョコチップ

天津飯風~豚にら玉のあんかけ

豚肉入でオムレツ風にして中華あんをかけました ご飯に乗せれば天津飯みたい♪ メイ ...
材料: にら、豚こまorひき肉、卵、ごま油、塩・胡椒、●水、●中華だしの素、●醤油、●酒、● ...

パイナップルジャム♡

簡単にできる生パインのフレッシュジャムです。
材料: パイナップル、砂糖、レモン汁

ふきのぬた~辛子酢味噌和え

季節の味、蕗を辛子酢味噌のあえものにしました。信州味噌でも美味しくできます。お酒のあ ...
材料: ふき、鶏肉ささみ、酒、●白味噌、●酢、●砂糖、●練り辛子

牛肉とさやいんげんの塩だれ炒め

塩だれでさっぱりと食べられます! 地味ですがけっこうイケます♪ 醤油を使わない ...
材料: 牛肉、酒、胡椒、さやいんげん、●塩・中華だしの素、●酒、●水、●片栗粉