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cafe-cafe のキッチン
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☆【プチおうちcafe】をいつか開店が夢の北摂人♪　京都北部で畑しながら農家廃屋 ...

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かぼちゃスープ☆簡単お手軽バージョン

1000れぽ感謝♫ 柔らかく茹でた南瓜を潰して牛乳を加えるだけ！ ミキサー使わず片付 ...
材料： かぼちゃ、固形スープの素（チキンコンソメ）、牛乳、バター・塩・胡椒

さくらんぼのコンポート

ちょっと酸っぱいさくらんぼも もちろん美味しいさくらんぼも お洒落で甘～いデザートに ...
材料： さくらんぼ、砂糖、赤ワイン（なくてもＯＫよ）

凍らせてちょこっと梅シロップ

ちょこっとの梅でちょこっとのシロップ作り 水で5～10倍に薄めて爽やかなドリンクに ...
材料： 黄梅、砂糖

cafeの本格ドリップコーヒーの淹れ方

カフェで飲むような美味しい珈琲をｵｳﾁで♪ 些細な事ですが、淹れ方にちょっと気をつけ ...
材料： コーヒー豆

カフェの本格アイスコーヒーの淹れ方

レギュラーコーヒー豆でアイスコーヒーを淹れる時の ちょっとしたコツです☆
材料： コーヒー豆、氷

真空調理法☆ミートローフ

ジップロックにタネを詰めて密封。鍋で茹でるとミートローフ（風）になります！
材料： 挽き肉、玉ねぎ、卵、○パン粉、○牛乳、○コンソメ顆粒、○塩・胡椒

梅のコンポート☆

黄色い梅の実を砂糖とワインで煮て、ちょっと気取ったコンポート♪
材料： 梅、砂糖、白ワイン