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やわらかい♪鶏の塩麹焼
塩麹の酵素の力で鶏肉が軟らかく仕上がります。味もしっかりつきますので、おいしくいただ
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材料:
鶏むね肉(皮なし)、塩麹、小松菜(5cmカット)、エリンギ、サラダ油、淡口醤油、料理
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ほくほく☆大根のそぼろあんかけ
大根が主役のボリュームメニュー。あんがかかるので冷めにくく、寒い日にもぴったり!生姜
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材料:
大根(輪切り)、里芋、砂糖、淡口醤油、だし汁、鶏ミンチ、にんじん(いちょう切)、しい
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たけのこの炒め物
細切り野菜をぱぱっと炒めて、熱いうちにどうぞ!火が通りやすいので短時間で調理できます
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材料:
たけのこ(細切り水煮)、にんじん(千切り)、ピーマン(千切り)、サラダ油(炒め用)、
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