毎日のお弁当と、晩ご飯を作る担当となって15年。相変わらず「計量」が苦手なシェフ ...

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家呑みバンザイ。冷酒に合う「塩唐揚げ」

食べたくなったらすぐに作れます。「濃くない」味付けは「焼酎水割」や「冷酒」などとの相 ...
材料: 油温計、塩(海塩を是非)、鶏もも肉、胡椒、片栗粉、揚げ油(我が家はオリーブオイル)